球磨の黒豚 | 時間をかけて健康的に育てた安全で美味しい六白黒豚の販売

希少部位のハツのご紹介

臭みが少なく串焼き屋さんでは定番のおつまみ商品です。
手切りで丁寧に処理していますので、解凍してフライパンで焼くだけ！

最高級黒豚のハツは数量限定にてご案内しています。

食品トレーにランダムに入れてあります。

原材料名: 熊本県産黒豚肉
内容量: 100g
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
生のまま冷凍してあります

※開封後は3日以内にお召し上がりください。
※一度解凍した物は再冷凍されないようお願いします。(品質が落ちるため)

豚にストレスの少ない環境が、美味しくて安全な豚肉を育みます

球磨の黒豚(六白黒豚)は、熊本県球磨郡「あさぎり町」の大自然の中で育ちます。

黒豚が土の上と近い感覚で暮らせるよう「発酵床」を採用。温度が一定に保たれた清潔な床で、快適に過ごします。
えさにはパンくずやビール酵母などを加え、成長の段階によって配合を調整。また、通常生後6ヶ月ほどで出荷されるところ、当店では10ヶ月以上時間をかけてゆっくり「健康的に」成長させていきます。

※詳しくは球磨の黒豚についてのページをご覧ください。

柔らかくて臭みがなく、脂身も甘い六白黒豚。細かいところまでこだわって育てた豚肉を、九州から自信を持ってお届けいたします。

新店舗「黒豚キッチン kumakuro 人吉店」でもお召し上がりいただけます!

自社で運営している黒豚キッチン kumakuro 人吉店でもお召し上がりいただくことができます。

手塩にかけて育てた黒豚を、余すところなく食べてほしい!というのが私たちの願いです。人吉・球磨にお出かけの際はぜひぜひお立ち寄りください。