ロースしゃぶしゃぶ用 300g

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¥ 1,296 税込

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商品コード: kmkr-s-01

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熊本県球磨郡あさぎり町の大自然の中、時間をかけ安心安全を重視して育てた国産六白黒豚。

ロース肉は赤身と脂身のバランスが良く、最上級のお肉となります。

黒豚のロース肉を2mmで薄くスライスした商品です。
しゃぶしゃぶに最適なお肉です。
和風だしのしゃぶしゃぶでお肉から出るダシが野菜を美味しくしてくれます。
〆の雑炊は絶品です。

手が止まらなくなります!

しゃぶしゃぶや野菜炒めなど美味しさを引き上げてくれます。
しゃぶしゃぶは和風だしがおすすめです。薄くスライスしたネギやレタスとの相性抜群

〆は雑炊で決まり

食品トレーに綺麗に並べております。

原材料名: 豚ロース肉
内容量: 300g
保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
生のまま冷凍してあります

※開封後は3日以内にお召し上がりください。
※一度解凍した物は再冷凍されないようお願いします。(品質が落ちるため)

豚にストレスの少ない環境が、美味しくて安全な豚肉を育みます

球磨の黒豚(六白黒豚)は、熊本県球磨郡「あさぎり町」の大自然の中で育ちます。

黒豚が土の上と近い感覚で暮らせるよう「発酵床」を採用。温度が一定に保たれた清潔な床で、快適に過ごします。
えさにはパンくずやビール酵母などを加え、成長の段階によって配合を調整。また、通常生後6ヶ月ほどで出荷されるところ、当店では10ヶ月以上時間をかけてゆっくり「健康的に」成長させていきます。

※詳しくは球磨の黒豚についてのページをご覧ください。

柔らかくて臭みがなく、脂身も甘い六白黒豚。細かいところまでこだわって育てた豚肉を、九州から自信を持ってお届けいたします。

新店舗「黒豚キッチン kumakuro 人吉店」でもお召し上がりいただけます!

自社で運営している黒豚キッチン kumakuro 人吉店でもお召し上がりいただくことができます。

手塩にかけて育てた黒豚を、余すところなく食べてほしい!というのが私たちの願いです。人吉・球磨にお出かけの際はぜひぜひお立ち寄りください。

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