球磨の黒豚 | 時間をかけて健康的に育てた安全で美味しい六白黒豚の販売

黒豚の美味しさが伝わる人気商品を詰め合わせました

大切な人への贈り物ですので、人気があって球磨の黒豚の味が伝わる商品を厳選しました。「また食べたいな」と思っていただけること間違いなし。自信を持ってお届けいたします!


【ベーコン】
数ある商品の中、当店ナンバーワンの人気を誇るのがこのベーコン。 豚バラ肉を丁寧に、塩漬け・熟成・燻製・加熱して仕上げました。

燻製の香ばしい香りと、肉の旨味が凝縮された濃厚な味。 焼くとさらに旨味が増して、食欲をそそります。 脂身が甘く、あっさりとしているので、たくさん食べても胃もたれしません。(が、止まらなくなるのでダイエット中の方はご注意を 笑)

きめが細かく歯切れのいい食感をお楽しみください。


【焼豚】
肉本来の風味を活かした、飾らない、だけどクセになる味の焼豚。

じっくりと特製タレに漬け込んだ豚もも肉を香ばしく焼き上げ、 さらに時間をかけ丁寧に煮込んでしっとりやわらかく仕上げました。

厚切りにしてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、 チャーハンや炒め物などいろんな料理に使えます。

ご家庭でつくるインスタントラーメンも、 これを乗せれば味も見た目も超リッチに早変わり!?


【粗挽きウインナー】
ぷりっと歯切れのいい食感がたまらない国産六白黒豚ウインナー。 余計なものが入っていないあっさりした旨味は、 お肉の脂身がニガテな方にも気に入っていただいています。

中にはお肉がギュッと詰まっているので、 鍋に入れるとお肉のダシがたっぷり出てきます。

肉の旨味をふんだんに使ったスープなんかも美味しいですよ。

新鮮さを閉じ込める真空パック・ギフト用木箱・クール冷凍便でお届けします

新鮮なままお届けするため、真空パックしてギフト用の木箱で梱包し、冷凍便でお届けいたします。

【ベーコン】
原材料名: 豚バラ肉・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)
内容量: 300g

【焼豚】
原材料名: 豚肉・しょう油・糖類(水あめ、ブドウ糖)・食塩・砂糖・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(V・C)・ソルビット・着色料(カラメル)(原材料の一部に大豆・小麦・乳を含む)
内容量: 300g

【粗挽きウインナー】
原材料名: 豚肉(ウデ・モモ)・食塩・砂糖・香辛料・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・発色剤(亜硝酸Na)
内容量: 300g

保存方法: 要冷凍(-18℃以下)
加熱食肉製品 加熱後包装

※開封後は3日以内にお召し上がりください。
※一度解凍した物は再冷凍されないようお願いします。(品質が落ちるため)

豚にストレスの少ない環境が、美味しくて安全な豚肉を育みます

球磨の黒豚(六白黒豚)は、熊本県球磨郡「あさぎり町」の大自然の中で育ちます。

黒豚が土の上と近い感覚で暮らせるよう「発酵床」を採用。温度が一定に保たれた清潔な床で、快適に過ごします。
えさにはパンくずやビール酵母などを加え、成長の段階によって配合を調整。また、通常生後6ヶ月ほどで出荷されるところ、当店では10ヶ月以上時間をかけてゆっくり「健康的に」成長させていきます。

※詳しくは球磨の黒豚についてのページをご覧ください。

柔らかくて臭みがなく、脂身も甘い六白黒豚。細かいところまでこだわって育てた豚肉を、九州から自信を持ってお届けいたします。

「黒豚キッチン kumakuro」でもお召し上がりいただけます!

自社で運営している黒豚キッチン kumakuroでもお召し上がりいただくことができます。

手塩にかけて育てた黒豚を、余すところなく食べてほしい!というのが私たちの願いです。人吉・球磨にお出かけの際はぜひぜひお立ち寄りください。

無料でのしをお付けします

ご希望の方は、ご注文時の備考欄にご入力ください。
※「表書き」「お名前」については、上の画像を参考にしてご入力お願いいたします。

例)表書き:「御祝」　お名前:「球磨」

不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください!